COCINA FRANCESA

COCINA FRANCESA

1,100.00

21 de julio – 5:00pm a 8:00pm

Cantidad:
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Cocina Francesa

 

Aprende a hacer deliciosos platillos franceses desde cero y después disfrutaremos cenando lo que se preparó en clase.

Cada clase tiene un precio de $1,100 pesos por persona. Es indispensable apartar tu lugar ya que se acaban los lugares. Puedes depositar, hacer transferencia, pagar en Oxxo, pagar en Santa vida Restaurante (Chihuahua 182, Colonia Roma norte CDMX) o directamente en la página de internet www.santavida.com.mx

Dirección donde se imparten los talleres: TALLER SANTA VIDA, Rio Guadalquivir 71, colonia Cuauhtémoc, CDMX.


INSTAGRAM: @santavidamx
FACEBOOK: Santa Vida - Cocina de Raíz
MAIL: hola@santavidamx.com
WHATSAPP:5539889955

 

Menú: 

Sopa de cebolla con crujiente de pan 

Boeuf a la bourgignon 

Gratín dauphinois

Creme brulee

Hogaza de masa madre

 

Temario:

-Aprende tradiciones de la cocina francesa

-Técnicas básicas para la elaboración de la sopa de cebolla 

-Elaboración de caldo oscuro 

-Cocciones largas (estofados).

-Cortes de vegetales para nuestras preparaciones 

-Practicas en la elaboración de postre tradicional francés: usos de temperaturas y baño maría 

-Ingredientes, amasado, fermentado, formado y horneado para la elaboración del pan. 

-Masa madre y levaduras 

-Maridaje con vinos franceses

 

Fechas disponibles: 

Domingo 21 de julio – 5:00pm a 8:00pm

 

Datos de cuenta bancaria:
BANAMEX.
Sofia Franco Cámara. 
Sucursal: 7009
No. Cuenta 8718263. 
CLABE: 002180700987182638 
OXXO: 5204165074390695
***ES INDISPENSABLE MANDAR UNA FOTO DEL COMPROBANTE DE PAGO A hola@santavidamx.com

 

La clase incluye: 

-Todo el material e insumos para la clase
- Te, café y agua 
- Recetario de lo visto en clase 
- Cenaremos lo preparado en clase

 

IMPORTANTE: 
*NO HAY CAMBIO DE FECHAS NI REEMBOLSOS.
*CHECAR DISPONIBILIDAD
*PARA RESERVAS UNICAMENTE CON EL DEPÓSITO AL MAIL: hola@santavidamx.com
*LA CLASE SE ABRE A PARTIR DE 6 PERSONAS 
*EL PRECIO DE LA CLASE NO INCLUYE IVA PARA FACTURA