CHOCOLATERÍA BÁSICA

CHOCOLATERÍA BÁSICA

980.00

7 de JULIO - 10:00am-2:00pm

Cantidad:
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Chocolatería básica 

Aprende a hacer chocolatería desde cero, temperar el chocolate, rellenos a base ganache de chocolate, caramelo y nougat, envinados o sin alcohol y diferentes decoraciones para cada tipo de chocolate.

 

Una clase de $980 pesos por persona. Es indispensable apartar tu lugar ya que se acaban los lugares. Puedes depositar, hacer transferencia, pagar en Oxxo, pagar en Santa vida Restaurante (Chihuahua 182, Colonia Roma norte CDMX) o directamente en la página de internet www.santavida.com.mx


INSTAGRAM: @santavidamx
FACEBOOK: Santa Vida - Cocina de Raíz
MAIL: hola@santavidamx.com
WHATSAPP:5539889955

Dirección donde se imparten los talleres: TALLER SANTA VIDA, Rio Guadalquivir 71, colonia Cuauhtémoc, CDMX.

Fechas disponibles:

7 de JULIO - 10:00am-2:00pm

 

TEMARIO:

-Tableado de chocolate

-Aprende la técnica profesional de temperar chocolate a base de tableo en mármol. 

Conoce los secretos para tener chocolates que no se derritan en las manos. 

-También aprenderás a realizar ganache de chocolate, un elemento multifuncional en la repostería.

-Realizar caramelo y caramelo de naranja

-Como decorar bombones de chocolate.

-Tips para trabajar el chocolate en tu casa 

 

 

Datos de cuenta bancaria:
BANAMEX.
Sofia Franco Cámara. 
Sucursal: 7009
No. Cuenta 8718263. 
CLABE: 002180700987182638 
OXXO: 5204165074390695
***ES INDISPENSABLE MANDAR UNA FOTO DEL COMPROBANTE DE PAGO A hola@santavidamx.com

 

La clase incluye: 

-Todo el material e insumos para la clase
- Vino, te, café y agua 
-Recetario de lo visto en clase 
-Cenaremos todo lo preparado en clase 

 

IMPORTANTE: 
*NO HAY CAMBIO DE FECHAS NI REEMBOLSOS.
*CHECAR DISPONIBILIDAD
*PARA RESERVAS UNICAMENTE CON EL DEPÓSITO AL MAIL: hola@santavidamx.com
*LA CLASE SE ABRE A PARTIR DE 6 PERSONAS 
*EL PRECIO DE LA CLASE NO INCLUYE IVA PARA FACTURA